BBQ-chef uit Oxe gelukkig met 30ste stek op WK

 
 
 
DEVENTER - Professioneel barbecuer Huddie Lee Stokes uit Bathmen is 30ste geworden op de World Food Championship in Florida.

Stokes heeft in Oxe, tussen Bathmen en Deventer, sinds enkele jaren zijn eigen barbecue-webshop en cateringbedrijf. Hij deed voor de tweede keer mee aan de World Food Championship. Met een bescheiden doel. ,,Ik ging er heen met het idee om niet laatste te worden en dat is zeker gelukt, we zijn nu 30ste van de wereld over vier categorieën'', laat Stokes van Florida weten. De wedstrijd is vooral een Amerikaanse aangelegenheid. Uit Europa deden teams uit Nederland, Duitsland, Frankrijk en Tsjechie mee.

,,Koken op andere bbq's dan je gewend bent is altijd spannend, maar deze keer hadden we genoeg barbecue's gekregen van de organisatie en een Amerikaans barbecue team.''

Een koppel uit Kansas won de hoofdprijs van 10.000 dollar. Er deden 55 teams mee.

Bron : De Stentor

CONTACT

Huddie Lee Stokes


info@stokesbbq.nl
+31 (0) 6 43 82 56 77

BEDRIJFSGEGEVENS

Kuiperstraat 66
7201 HK Zutphen
Kvk 59567899
Btw NL129580314B01
IBAN NL47 INGB 0006 3227 01
BIC INGBNL2A